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アイスコーヒー

珈琲が好きです。
外でお茶するのも好き、家で飲むのも好き。
どの豆が美味しくて〜と語りたいところですが、
そこまでのこだわりはありません。
結構なんでも好き。

夏は暑いので断然アイスコーヒー!
でも、缶入りの甘いものはダメなんです。甘すぎて。
ペットボトル入りのものもなんだか美味しく感じなくて。
そこで、今はほぼ毎日家で珈琲を淹れています。
本当は豆を挽くところからすればもっと美味しいのでしょうが、
それはちょっと面倒なので挽かれたものを買って来て、家では淹れるだけ。

先日、北欧暮らしの道具店に載っていた写真が素敵だったので
真似をしてサーバーに氷を入れてみたところ。
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でもこれだと氷の量がいまいちわからず、結局いつも通りにすぐ戻りました(笑)。
通常の半量のお湯を注いで、グラスに一杯の氷を入れて、
熱い珈琲を一気に注ぐ、というやり方です。

アイスコーヒーを飲みながら、ipadで遊ぶのが最近の至福タイム。
これはある日のおやつ。
珍しくプリンを作ってみました。
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コーヒー豆は今までは家の近所のお店で買っていたのだけど、
引っ越して来て1ヶ月ちょっとの今、近所のコーヒー屋さんをまだ開拓できていません。
なのでネットで買ったりしています。

この間試したのはこちら。
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濃くて美味しかったですー。
お試しセットで、300gで送料込み1000円はなかなかお得でした!



今飲んでいるのはこちら。
これは1.5kgで税込送料込みで2056円なのでもっとお得!
これだけ量があれば気にせずガブガブ飲めます。


色々なお店で試してみるのもおもしろいものですね。
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by reiko-204 | 2014-07-28 09:00 | 物-お気に入りのモノ | Comments(0)

書類整理

今日は久々の収納ネタ。
書類の整理方法について。

今の家への引越し準備をしていた約2ヶ月前、
家中に散乱している紙関係をなんとか整理しなくては、
何がどこに行ったかわからなくなるぞ、と
半ば強迫観念に駆られて、自分なりに「なんとか」しました。

紙関係といっても、ほぼ全て自分のもの。
それまでにも引越しするたびに少しづつ整理はしていて、
ざっくりと
・電化製品取扱説明書
・その他重要書類
と2つのファイルに詰め込んでいました。

それ以外に、退職した会社から持ち帰って来た様々な書類や、
クレジットカードの規約書、明細書、毎月届く光熱費の使用量通知書や領収書などが
それぞれざっくりと封筒に入って本棚に並んでいました。
これらの全ての紙類を、とにかく一つにまとめたい、というの目標でした。

まずは元々ある2つのファイルの中身を整理。
もう使っていない電化製品の取説などを捨て、
重要ではなくなった書類をシュレッダーにかけ、中身をスリム化。
あとは封筒分類していた書類をなんとかしようと文房具屋や無印良品をウロウロし、
結局無印良品にて蛇腹式のファイルを2つ買ってきました。
こういうモノです。
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A4サイズの書類が横向きに収まるファイルで、中は13分割されています。
このファイルの1つに、会社関係の書類を全部、
もう1つにそれ以外の書類(光熱費関係、クレカ関係)などを収めました。

書類を入れたところ。
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蓋を閉めるとこのくらいの厚さになりました。
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今まで、何か目当ての書類があった場合、
幾つもある封筒から目当てのものを探す→封筒の蓋を開ける→中の書類を探す
という3アクションが必要でしたが、
蛇腹ファイルになってからは、
蛇腹ファイルの蓋を開ける→中の書類を取り出す
という1アクションで済むようになり、書類の出し入れが非常にラクになりました。
インデックスがついているので、
分類さえしておけば目当ての書類すぐに取り出せるのがとても便利です。
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インデックス用のラベルもファイルに付属でついていたのですが、
実はこのラベルがちょいちょい落ちる…。
気づいたらラベルがなくなっていることがあります。
なので、このラベルを全部取ってしまって、
タブのところにマステでも貼ってタイトルをつけようかしら〜と思いつつ、
そのまま放置中です。

今のところ、このファイル2つ、元々持っていた取説用のファイル2つ、の計4つを
リビングの造り付けの棚に一緒に並べています。
紙関連はとりあえずこの一角にある、と定義しておくことで
紛失を防いだり探しやすいようなればいいなと思っています。

ただこれは全部私の紙類なんですよね。
大さんの紙類は自分で管理しているみたい。
私にはサッパリわかりませんが、
彼なりに管理しているようなのでそのまま任せようと思います。
というか、自分のものの整理に精一杯で、人のものまで手が回りません。。

と、いかにも紙関連は整理完了、という感じで書きましたが
まだ開かずの扉ならぬ開かずの封筒が幾つか。。
そのうち中をちゃんと確認して、捨てるなり分類するなりしなくては思っています。
引越しが終わってひとまずどこかに入れたら入れっぱなし、
でまた次の引越し前に焦り出す、というのがいつものパターンです。
今回こそは、近いうちになんとかしたいと思っています。
が、どうなることやら。

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by reiko-204 | 2014-07-26 09:00 | 住-収納、インテリア | Comments(0)

Restaurateur

また別の週末に行ったランチのお話。
食べ物ネタばっかりですみません。。
自分の記録なのでご容赦を!

今回は珍しく大さんとではなく、東京から遊びに来ていた女友達とデートです☆
Restaurateurというフレンチのお店。
後から調べたら、今年の3月にopenしたばかりのようです。
もうランチタイムも終わろうかという13時半頃に入りましたが、満席でした!
ただ、食事を終えた方が帰られたのですぐに通してもらえましたが、
満席ということで美味しいに違いない、とテンションが上がります☆

コース料理を注文。
前菜、メイン、デザートを全て好きなものをチョイスするスタイル。
それとは別に、自家製酵母パンと、食後の飲み物がつきます。
お値段は1800円。
以下、写真です。

前菜:
ラタトゥイユとサラダ
(本当はもっとオシャレなネーミングなのですが…忘れてしまいましたf^_^;)
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メイン:
お魚
カジキマグロのなんたら〜だった気がします。
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デザート:
バナナブレッド
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料理名を全く覚えていません。。
それだけ凝ったネーミングだったということです!
前菜のラタトゥイユは想像以上に柔らかくて、ほとんどムースのようになっていました。
美味しかったです。
お皿がガラス製で涼しげでした。
メインのお魚は、実はイマイチでした。
お魚がかなりレアで、そういうお料理なんでしょうが、私はあまり好みでは無かったかな〜。
レアに焼くなら刺身を食べたい派です。

デザートは美味しかったです。
でも、お友達の頼んでいたデザート(写真奥深、バナナとチョコのフリット)の方がもっと美味しかったかな!

全体的にとても凝っていて、他のお料理も試してみたいな〜という感じました。
ワインもたくさん置いてあって、夜も来てみたいなーと。

お店のHPはありませんでしたので、住所だけ。

富山市総曲輪3-3-14
(富山大和のすぐ近くです)
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by reiko-204 | 2014-07-25 09:00 | 食-おそとごはん | Comments(0)

CIBO

とある週末。
ランチを食べにイタリアンのお店に行って来ました。

CIBOというお店。
1階がパン屋さんで、2階がレストランなんだとか。
ネットで見つけたお店でしたが、とにかくHPが可愛いのです☆

ちょっと迷いつつ到着。
私はパスタセット、大さんは季節のコースに。

以下、写真です。

前菜
パスタセットの前菜:
きのこのタルト、人参サラダ、イワシのマリネ
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季節のコース前菜:
ビシソワーズ、サラダ
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パン
自家製パン
フォカッチャ、レーズンとくるみのパン、バゲッド
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メインのパスタ
好きなものからチョイスできました。
私は自家製ツナとトマトのパスタをチョイス、
大さんは…忘れました。ラグーソースだったかな?
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デザート、コーヒー
どちらのコースも同じで、かぼちゃのプリンとアイス
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パスタセットの前菜は全部とても美味しかったのです。
パンも全て美味。
………ですが。
パスタが美味しくなかった。。
トマトのパスタの方は味がほとんどないし、
大さんのパスタも、麺とソースが絡まず、なんだかなあという感じ。
どちらも、麺がつるつるとした細麺で、ソースが全然絡んでないので味気ないし、
普通のパスタのはずが、スープパスタのようになっているんです。
お店の雰囲気はカジュアルでかわいいし、
前菜、パン、デザートは美味しかっただけに残念。
後から食べログを読んだら、このお店のパスタはいまいちなので
コースにせずアラカルトでピザを頼むべし、と書いてありました。
先に読んでればよかった〜。

辛口ですみません。
が、パスタセット1800円、季節のコース1900円というお値段だったので、
もう少し美味しいものを期待していたんです。
この値段を出すなら銀座や表参道でもっと美味しいランチが食べられるよなーと思ったり。

帰りに、1階のパン屋さんでパンを幾つかとベーグルを買って帰りました。
それが一つ前のログで書いたベーグルです。
これは美味しかったんだよな〜。

これに懲りず、今度はピザで再訪したいと思います!
雰囲気は好きなお店でした!

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CIBO
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by reiko-204 | 2014-07-24 15:30 | 食-おそとごはん | Comments(0)

ベーグルの思い出とベーグルカッター

先日、久々にベーグルを買いました。
ランチに行ったお店の1階がパン屋さんで、たまたまベーグルが売っていて、
1つ150円とまあまあお安い値段だったのでお試しに、と3つ購入。

東京では、今やベーグルアンドベーグルはどこにでもあるし、
エッサベーグルまで大丸に出店してたし(その後閉店)、
普通の町のパン屋さんでもベーグルを見かけるようになりました。
それでも私にとってのベーグルは、やっぱりNYで食べたあの味が一番で、
それを超えるものには日本ではまだ出会ってないし、
出会わなくてもいいかなと思っています。
NYで焼きたてホヤホヤを食べて、ああNYに来たんだ、という思いとともに
噛み締めたいから。
...なんて思ってしばらくベーグル買っていませんでした。

なんかパサパサしているというか、軽いしもちもちしていないし、
おまけにあのずっしり感がなくて寂しい上に値段が高くて。
エッサベーグルが東京大丸に来た時に、1度だけ買ってみたけれど、
1個300円くらいしたんですよね。
高すぎてビックリでした。

以前NYに頻繁に行っていた頃は、行くたびに1ダースくらい買って帰って来てました。
冷凍して、密封して。
重かったけど。
今回はどのお店のベーグルにしようかな、と考えるのも楽しかったなー。

と、話がだいぶ脱線しましたが、久々にベーグルを買ってみたわけです。
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ベーグルを買ったのも久々だったので、こちらを使うの久々でした。
こちらとは、ベーグルカッターです。
その名もBagel Guillotine。
ギロチンです。なんて生々しい名前!
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ギロチンさんにベーグルを入れて、
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その上から刃の部分をかぶせると、簡単に切れます☆
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切ったものをジップロックに入れて冷凍。
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これで1ヶ月くらいはもちます。
食べる時はトーストしてバターをオン。
次の週末で食べようかな。楽しみ!

ちなみにこのベーグルカッターは、以前NYのホテルで出会って、
その後ベーグル屋さんで売っているのを見つけて買って来たものです。
旅行記を書いた気がする、と思って探してみたらありました。
この記事です。
旅行に行った全てのことを記事にできているわけじゃないけど、
こうして記録に残していると、後から思い返したり、
お店の場所を探したりする時に便利だなー。
それにしても我ながら随分頑張って記事を書いてたんだなーと(笑)。

もうひとつちなみに。
このベーグルカッター、まさか日本でも買えるんじゃ?と思って検索してみたら
まさに同じものが売っていました!
すごいな、楽天。
5000円くらいみたい。
さすがにNYで買うよりはお高いけど、わざわざNYから持ち帰ることを思えばアリ?


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by reiko-204 | 2014-07-17 08:00 | 物-お気に入りのモノ | Comments(0)

123人の家

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7月の楽天買い回りで購入した本が届きました。
届いたのは先週ですが…。記事にするのがなかなか追いつきません。

インテリアショップACTUSの社員さんの家を突撃して取材した様子が載っている本。
シリーズ2作目で、今回は社員さんプラスお客さん合計86人の暮らしが掲載されています。

以下、出版社からのコメント:
ACTUS『123人の家』の待望の続編。
今号は更に、アクタスが独自に20年発刊を続ける、ライフスタイル写真集『ACTUS STYLE BOOK vol.9』をセットにし、
合計1,084ページの大ボリューム、オールカラーとなっています。

また、セットとなる『ACTUS STYLE BOOK vol.9』(312ページ)は発刊から20年続き、
既に多くのファンを抱えるアクタスのライフスタイルを感じる写真集。
一脚の椅子をもって東北を巡る旅、デンマークのお宅訪問(デザインにかかわる8人の家)、
子どもを笑顔にする食卓など、美しい写真を中心としたコンテンツが盛りだくさん。


1冊目は知らなかったのですが、今回の続編のみを購入。
いろいろな方のおうちの様子が綺麗な写真で掲載されていて、とても楽しい。
こだわりをもって家を建てている方のお宅はもちろん、
賃貸でもいろいろと工夫して素敵な暮らしをされてい方のお宅は特に参考になります。

あまりにも分厚くてページ数が多いのでまだ全部読み切れていないけれど、
毎晩パラパラとページを捲るのが楽しいです。

どんなに分厚いかというとこんな感じ。
リップと比較。
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後ろに立っているのがカバー。
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相当重いので、届けてもらえてラクでした。
送料無料だったし。
私が購入したのはこちらのお店。
 【1000円以上送料無料】123人の家 1...

 【1000円以上送料無料】123人の家 1...
価格:1,199円(税込、送料込)



こちらのお店も送料無料です!

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by reiko-204 | 2014-07-16 18:00 | 本-読書記録 | Comments(0)

ハンバーグとデビッド

昨日は夕飯にハンバーグを作りました。
生地を捏ねて後は焼くだけにして大さんからの帰るコールを待っていたら、
ようやく21時頃に電話があって、急遽飲み会になったとか。

…仕方が無いので、そこから焼いて、ひとりでお夕飯にしました。
せっかく普段あまり作らないものを作ったのにな〜。
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ひとりご飯の時のお供はHulu。
今みているのは「デスパレートな妻たち」。
英語のヒアリングアップのため、という名目で契約したHuluも今月から2年目に入ります。
ヒアリング力が上がっているかどうかは?ですが、大好きなアメリカのドラマを、
レンタルショップに行かずとも見れるのはほんとに便利。
返却期限が無いから焦らずに済むし、最高です。

先日配信が始まった、「デスパレートな妻たち」のシーズン7で、
ブリーの恋人役として出てきたキースが、どこかで見たことがある気がして、
でも思い出せずモヤモヤしていたので調べてみたら、
ビバリーヒルズ91210のデビッドだった!
高校生のデビットがこんな大人になってー!となんだか感慨深かったなあ。
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by reiko-204 | 2014-07-16 13:54 | 食-おうちごはん | Comments(0)

魚貝バル UMIYAMA

先週末は魚貝バルUMIYAMAへ。
お店の前を通りかかってなんとなく気になっていたので休日に。
土曜日の19時過ぎに予約なしで行ったらほぼ満席。
店内は結構狭くて、ごちゃごちゃ〜としてました^^;
客層もすごく若くて、案内してくれたホールスタッフの方も学生さんみたいで、
だ、だいじょうぶかな…というのが最初の感想。

面白かったのは、グラスワインを注文したらこう言われたこと。
「お好きなところでストップと言ってください。そこまで注ぎます。」
えーっ、と思いつつ、普通にグラスの中くらいでstopをかけたのだけど、
その後周りを見渡すと皆さんグラスの淵ギリギリまで注いでもらっているようなので、
私も2杯目からはそうしました。
ギリギリまで注いでもらったところ〜。
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食事は何を注文したのか忘れてしまいましたが、
写真に残っていたのは、アヒージョとエビのフリットだったかな?
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お食事はまあ普通かな〜。
ワインが実はあんまり美味しく無かったので、再訪は無いかな。。
ボトルだったら美味しかったのかもしれませんが…。

ちなみに、21時過ぎからお客さんがどんどん入れ替わり、
30代、40代っぽい人たちが2〜3人づつ入ってきたのでそこは安心ポイントでした。
お値段もかなりリーズナブルだったので、食事後の2次会とか、
逆に食事前の0次会軽く一杯、という使い方ならいいかも!

魚貝バル UMIYAMA
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by reiko-204 | 2014-07-13 09:00 | 食-おそとごはん | Comments(0)

イッタラ ティーマプレート

台風の影響で急に暑くなりましたね。
先週たまたま用があって日中外出した日が37度まで気温が上がった日で、
帰ってきたらグッタリでした。
それまではずっと過ごしやすい日が続いていただけに、
この気温の急上昇に体が追いついていない感じがします。

さて。
先日の楽天買い回りにフライングして、
ずっと欲しかったものを買ってしまいました!
イッタラのティーマ23cmのプレートです☆
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シンプルで、でも上品なこのプレートは、ずっと欲しいな〜と思っていたのですが、
今まで置く場所がなくて断念していました。
今回引っ越してキッチンが広くなったので、買ってしまいました。
大きさは迷いましたが、23cmにしました。
23cmがとても使いやすいとのレビューを読んだのと、
ちょうど我が家にはこのサイズのお皿が一枚も無かったのでちょうどいいかなと。

もう随分前に届いていたのですが、昨日ようやくデビューしました。
メニューは、鳥もも肉の照り焼き風にしました。
やっぱり最初は洋風ご飯かな、と。

盛り付けてみた図。
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やっぱりステキー!
この穏やかなふちがついているのがいい感じです。
でもこうしてみると、小さめのプレートと合わせたらもっと素敵だろうな、とか、
スープ皿も同じ種類だったら…とか、欲が広がって危険です^^;

大満足のティーマデビューのお夕飯でした。

***

こちらから購入しました。
すごく安くなってたけど、今は売り切れみたいですね。。




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by reiko-204 | 2014-07-12 16:25 | 物-お気に入りのモノ | Comments(2)

Bar Viale

引越し後初の外食@Bar Viale

たまたま通りかかったお店に突撃。
欧風居酒屋という看板がかかっていて、外観も可愛らしかったので♪
19時くらいだったと思いますが、店内はほぼ満席でした。
運良くカウンター2席が空いていたのでそちらへ。

ぱっと見た感じ、お客さんの年齢層が結構高め。
隣には60代と思われる男性2人、後ろには50代くらいの女性3人組、などなど。
お兄さんお姉さんが沢山いるということは美味しいのでは!と期待。

前菜を中心に。
ちょっと軽く一杯、のつもりでデキャンタを頼んだのですが、
結局1つでは足りず追加注文。。
最初からボトルにしたほうがずっと割安でした。
ここだけ失敗。
でもワイン進むほど、ご飯が美味しかったのです〜。

サーモンマリネ。
あっさりで美味。
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なすとアンチョビとトマトのアヒージョ
これが美味しくてついパンもお代わり。
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イワシのパン粉焼き。
この日はイワシがほぼ売り切れということで、
通常のハーフサイズで提供してくださいました。
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アンチョビポテトサラダ。
ポテトサラダは、ポテトごろごろ系ではなく、マッシュポテトのように滑らかでスムーズなサラダでした。
これもパンにつけて食べたら止まらない〜。
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骨付き鳥もも肉のスパイス焼き バーニャカウダソース。
このあたりになると酔いが回ってあまり味を思えていないのですが、
濃厚で美味しかったような気がします。
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引っ越して来たその日に入ったお店がアタリでとてもラッキーでした!
無事引越しが済んだ祝杯をあげ、楽しい夜になりました。
とても美味しかったので、またいつか再訪したいな。

Bar Viale
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by reiko-204 | 2014-07-11 12:00 | 食-おそとごはん | Comments(0)